Connaisez-vous notre équipe?
Notre production est entièrement artisanale et réalisée à Thiers, capitale française de la coutellerie par des compagnons qualifiés, expérimentés et passionnés. Nos couteliers sont titulaire du CAP « instruments coupants et chirurgicaux », seul diplôme français reconnu dans la coutellerie. Cette main d’œuvre artisanale est pour vous la garantie d’un produit haut de gamme.
Attaché à la formation des jeunes et à la transmission du savoir, nous embauchons tous les ans, depuis 1998, un(e) nouvel(le) apprenti qui étudie au CFA de Thiers pour obtenir son C.A.P dans la plus ancienne des écoles de coutellerie de France. Et travaille en alternance chez nous pendant deux ans à l’issue desquels il peut intégrer la maison « pour de vrai ».
