Le Saint-Bernard : un couteau légendaire de montagne vous propose une ouverture facile, un blocage de sécurité par système à pompe arrière (back-lock) et un ressort poli brillant à l'intérieur.
Personnalisez votre couteau
Contrairement à ce qui est parfois qualifié de "gravure" sur un couteau déja en magasin, nous vous proposons une véritable gravure avec enlèvement de matière sur le ressort avant son guillochage et son traitement thermique.
Système de blocage de lame à pompe arrière
Le mécanisme de précision du couteau alpin Le Saint-Bernard est très souple mais vous bénéficierez aussi d’une lame solide et parfaitement bloquée quand elle est ouverte pour une utilisation en toute sécurité.
Lame en acier inoxydable 12C27
La lame de votre couteau Alpin conservera son aspect dans le temps. En option, acier spécial RWL 34 inoxydable d'une dureté de 60Hrc : Cet acier haut de gamme permettra à votre lame de rester tranchante encore plus longtemps.
Ressort ciselé à main levée
Chaque ressort est guilloché à main levée pour que chaque couteau soit unique.
Coffret de présentation
Chaque couteau est livré dans un élégant coffret de présentation, conçu pour mettre en valeur sa beauté et offrir une protection optimale. Offrez ou recevez nos couteaux d'exception dans un écrin raffiné qui sublime chaque détail.
Le couteau Alpin est également connu sous le nom de "Savoyard" ou encore "Montagnard". Le nom provient de l’hospice du Grand-Saint-Bernard, situé au col Alpin (2469 m) du même nom entre la Suisse et l'Italie où des chiens étaient utilisés par les moines d'abord pour la garde et la défense puis pour la recherche des voyageurs perdus dans le brouillard et la neige.
Les chroniques publiées dans de nombreuses langues sur la manière dont ils avaient sauvé un grand nombre de vies et les récits des soldats qui, en 1800, franchirent le col avec l’armée de Bonaparte répandirent la renommée du Saint-Bernard partout en Europe.
Le mythique tonnelet de rhum accroché au cou servait à revigorer les victimes du froid avant l'arrivée des secours. Ce comportement héroïque a donné naissance à la devise du Saint-Bernard : "Noblesse, dévouement, sacrifice".
Depuis plusieurs générations chez Fontenille Pataud, nos artisans réalisent traditionnellement à la main, comme il est de coutume dans la ville de Thiers, des couteaux d’exception. Chacun de nos couteliers nourrit l’espoir de créer chaque jour et spécialement pour vous un objet durable qui sera à vos côtés au quotidien.
Nous sommes fiers de pouvoir dire que nos couteaux se transmettent, et s’offrent de génération en génération, d’où la conception du Saint-Bernard à blocage de lame par pompe arrière, qui permet une utilisation en toute sécurité. Bien plus que des couteaux, nos Saint-Bernard « made in France » sont de véritables compagnons de vie.
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Détails techniques
Le Saint-Bernard : Un légendaire compagnon de montagne.
Le nom provient de l’hospice du Grand-Saint-Bernard, situé au col Alpin (2469 m) du même nom entre la Suisse et l'Italie où des chiens étaient utilisés par les moines d'abord pour la garde et la défense puis pour la recherche des voyageurs perdus dans le brouillard et la neige. Les chroniques publiées dans de nombreuses langues sur la manière dont ils avaient sauvé un grand nombre de vies et les récits des soldats qui, en 1800, franchirent le col avec l’armée de Bonaparte répandirent la renommée du Saint-Bernard partout en Europe. Le mythique tonnelet de rhum accroché au cou servait à revigorer les victimes du froid avant l'arrivée des secours. Ce comportement héroïque a donné naissance à la devise du Saint-Bernard : "Noblesse, dévouement, sacrifice".
Manche : Bois de fer (ironwood), origine Arizona (USA). Bois extrêmement dur, d'un très beau poli, allant d'un beige soutenu à un marron plus ou moins foncé et présentant des marbrures tigrées et des reflets dorés.
Dimensions & poids : 11 cm fermé, 20 cm ouvert, environ 80 g.
Lame : Acier suédois 12c27 inoxydable, épaisseur 3 mm. Dureté: 56-57 Hrc.
Technique : Ouverture facile, blocage de sécurité par système à pompe arrière (back-lock) Ressort poli brillant à l'intérieur. Notre système de butée fixe pour le talon de la lame vous garantit un tranchant de très longue durée: quand on ferme le couteau, la lame ne frappe pas le fond.
Présentation : Certificat de garantie numéroté et pochette en cuir.
Témoignages de nos clients
Bonjour, Je vous remercie pour votre travail, mon couteau est magnifique. Bien cordialement.
Chantal C.Il a fallu que j"attende hier, jour de mon anniversaire, pour pouvoir contempler mon dernier couteau, qui était arrivé depuis longtemps. Il est tout simplement sublime.
Benoît SCela fait quelques jours que j'ai reçu mon Thiers Nature en ébène. C'est un couteau élégant et superbement réalisée. Je pense que d'autres modèles viendront le rejoindre. Un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud.
Patrick JFrais de port offerts
Nous vous offrons les frais de port sur notre gamme de couteaux pliants.
Garantie à vie
La qualité de fabrication de nos couteaux nous permet de vous offrir une garantie à vie.
Service clientèle
Nous vendons notre production sur internet et dans le monde entier depuis 1999.
100% Made in France
Fontenille Pataud est une manufacture de coutellerie fine de 1929.