La différence Fontenille Pataud : plus de Qualité, moins de quantité : la fabrication de nos couteaux se veut être faite dans les règles de l'art. Nous formons donc des apprentis et sommes fiers de notre équipe de compagnons qui savent travailler «à main levée».
Made in France par Fontenille Pataud
Plus de Qualité, moins de quantité: notre fabrication se veut être faite dans les règles de l'art. Nous formons donc des apprentis et sommes fiers de notre équipe de compagnons qui savent travailler «à main levée».
Livré avec pochette en cuir Made in France
Pochette en cuir fabriquée en Aveyron (France)
Coffret de présentation
Chaque couteau est livré dans un élégant coffret de présentation, conçu pour mettre en valeur sa beauté et offrir une protection optimale. Offrez ou recevez nos couteaux d'exception dans un écrin raffiné qui sublime chaque détail.
Couteau "ISSOIRE" à mouche forgée : un ancêtre du Laguiole ! Découvrez la véritable "Mouche" d'un couteau auvergnat.
Le couteau Issoire possède un poinçon qui servait aux marchands de vin pour déboucher les bondes des tonneaux.
Depuis plusieurs générations chez Fontenille Pataud, nos artisans réalisent traditionnellement à la main, comme il est de coutume dans la ville de Thiers, des couteaux d’exception. Chacun de nos couteliers nourrit l’espoir de créer chaque jour et spécialement pour vous un objet durable qui sera à vos côtés au quotidien.
Nous sommes fiers de pouvoir dire que nos couteaux se transmettent, et s’offrent de génération en génération, d’où la conception de nos couteaux régionaux « made in France » et très haut de gamme. Bien plus que des couteaux, ce sont de véritables compagnons de vie.
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Détails techniques
Couteau "ISSOIRE" à mouche forgée : un ancêtre du Laguiole ! Découvrez la véritable "Mouche" d'un couteau auvergnat.
Manche : Manche en chêne issu de la charpente bicentenaire du CPACC - La Croix de Fer. Si cette ancienne usine de papeterie est passée entre de nombreuses mains (coutellerie Bizet Pradel, forge Wichard), elle s'illustre maintenant comme Centre de pratiques artistiques et culturelles contemporaines en lien étroit avec le Centre d'art contemporain du Creux de l'enfer dans la vallée des usines de Thiers. Décoré d'un pointillage traditionnel en fil d'acier inoxydable. Le couteau est fin, et aligné sur l'épaisseur des mitres.
Lame : acier inoxydable 12C27, dureté : 56-57 Hrc.
Dimensions et poids : 11.5 cm fermé, 21 cm ouvert, approx. 110 g.
Ressort et Mécanisme : "À mouche" lisse à l'ancienne, comme l'étaient les premiers Laguiole. Ressort rustique, entièrement forgé. Guilloché, en acier inoxydable trempé & poli intérieur. Mécanique traditionnelle : couteau à fermer à deux mains, sans butée de lame.
Poinçon, platines et mitres : Acier inoxydable massif.
Présentation : pochette en cuir.
Témoignages de nos clients
Bonjour, Je vous remercie pour votre travail, mon couteau est magnifique. Bien cordialement.
Chantal C.Il a fallu que j"attende hier, jour de mon anniversaire, pour pouvoir contempler mon dernier couteau, qui était arrivé depuis longtemps. Il est tout simplement sublime.
Benoît SCela fait quelques jours que j'ai reçu mon Thiers Nature en ébène. C'est un couteau élégant et superbement réalisée. Je pense que d'autres modèles viendront le rejoindre. Un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud.
Patrick JFrais de port offerts
Nous vous offrons les frais de port sur notre gamme de couteaux pliants.
Garantie à vie
La qualité de fabrication de nos couteaux nous permet de vous offrir une garantie à vie.
Service clientèle
Nous vendons notre production sur internet et dans le monde entier depuis 1999.
100% Made in France
Fontenille Pataud est une manufacture de coutellerie fine de 1929.