London 11 cm Hêtre debout

London 11 cm Hêtre debout - LO11HD

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Le London par Fontenille Pataud est notre réinterprétation du couteau des mers qui rendait de fiers services aux marins bretons pour le travail quotidien, les repas ou durant les quarts en bas (quarts de repos).

En prenant inspiration sur le modèle historique, nous avons imaginé un couteau moderne. Son système de blocage de lame par palanquille arrière assurera une utilisation en parfaite sécurité. Notre London, tout comme son ancêtre, saura être efficace sur terre ou en mer. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à l’utiliser que nous en avons pris pour le créer, alors avec votre London par Fontenille Pataud, levez l'ancre !

Système de blocage de lame à palanquille

Système de blocage de lame à palanquille

Votre couteau propose une lame parfaitement bloquée en position ouverte pour une utilisation en toute sécurité, pour la replier, lever simplement la palanquille.

Lame en acier inoxydable 14C28N

Lame en acier inoxydable 14C28N

La lame de votre couteau conservera son aspect dans le temps. En option, acier Damas inoxydable : l'inoxydabilité de cet acier Damasteel® très haut de gamme vous permet d'utiliser votre couteau au quotidien.

Personnalisez votre couteau

Personnalisez votre couteau

Contrairement à ce qui est parfois qualifié de "gravure" sur un couteau déja en magasin, nous vous proposons une véritable gravure avec enlèvement de matière sur le ressort avant son guillochage et son traitement thermique.

Coffret de présentation

Coffret de présentation

Chaque couteau est livré dans un élégant coffret de présentation, conçu pour mettre en valeur sa beauté et offrir une protection optimale. Offrez ou recevez nos couteaux d'exception dans un écrin raffiné qui sublime chaque détail.

Son origine est anglaise, mais c’est en France qu’il fut nommé London ! (prononcez London à la française), ce couteau des mers rendait de fiers services aux marins bretons pour le travail quotidien, les repas ou durant les quarts en bas (quarts de repos).

Il est durant le 19ème et début du 20ème siècle, le couteau de marin par excellence, marin de l’océan plus que de Méditerranée.

Le London est sobre et élégant mais surtout fonctionnel et efficace, c’est comme cela qu’il a gagné sa place sur les bateaux du 18e siècle où l’ambiance est rude, parfois agressive ou violente dans cet espace clos, propice aux bagarres, il se doit sécuritaire en cas de gros temps. La forme de sa lame rabattue lui vient sûrement du fait que chaque marin ne pouvait monter sur le navire, sans que la pointe de sa lame soit préalablement cassée, pour la rendre moins dangereuse. Depuis, ce couteau pliant à tranchant droit, véritable objet design, est littéralement dessiné pour sa fonction, ce qui lui confère une certaine élégance.

couteau artisanal London

Depuis plusieurs générations chez Fontenille Pataud, nos artisans réalisent traditionnellement à la main, comme il est de coutume dans la ville de Thiers, des couteaux d’exception.

Chacun de nos couteliers nourrit l’espoir de créer chaque jour et spécialement pour vous un objet durable qui sera à vos côtés au quotidien.

Le London par Fontenille Pataud est issu du travail de toute notre équipe de couteliers qualifiés et passionnés. Ce n’est qu’après plusieurs mois de recherches et d’essais, que nous sommes fiers de vous proposer ce couteau et son blocage de lame à palanquille arrière qui prend la forme d’une ancre marine. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à utiliser ce London que nous en avons pris pour le créer.

Détails techniques

Mécanisme de précision : permet l'ouverture facile et sécurisante.

Manche : Hêtre stabilisé debout. Le bois stabilisé est saturé de résine synthétique par un procédé technique spéciale. Le hêtre debout stabilisé possède ainsi les qualités techniques d'une résine mais conserve toutes ses qualités esthétiques pour que votre couteau London soit sublime, 6 mm par plaquette.

Lame : Acier inoxydable Suédois 14C28N épaisseur 3mm au talon. Dureté : 58-59 HrcEn option, acier spécial RWL34 inoxydable d'une dureté de 60-61 Hrc : Cet acier haut de gamme permettra à votre lame de rester tranchante encore plus longtemps.

Dimensions & poids : 11 cm fermé, 20 cm ouvert, environ 120g. 

Ressort et Technique : Blocage de lame par palanquille (ancre) arrière, butée de lame fixe acier 100C6 : celle-ci ne frappe pas le fond du couteau à la fermeture. Ressort poli intérieur et réalisé à partir d'acier inoxydable Z20c13 de 3 mm d'épaisseur.

Présentation : Certificat de garantie numéroté, pochette en cuir véritable fabriquée en France.

Témoignages de nos clients

Bonjour, Je vous remercie pour votre travail, mon couteau est magnifique. Bien cordialement.

Chantal C.

Il a fallu que j"attende hier, jour de mon anniversaire, pour pouvoir contempler mon dernier couteau, qui était arrivé depuis longtemps. Il est tout simplement sublime.

Benoît S

Cela fait quelques jours que j'ai reçu mon Thiers Nature en ébène. C'est un couteau élégant et superbement réalisée. Je pense que d'autres modèles viendront le rejoindre. Un grand merci à toute l'équipe Fontenille Pataud.

Patrick J

Frais de port offerts

Nous vous offrons les frais de port sur notre gamme de couteaux pliants.

Garantie à vie

La qualité de fabrication de nos couteaux nous permet de vous offrir une garantie à vie.

Service clientèle

Nous vendons notre production sur internet et dans le monde entier depuis 1999.

100% Made in France

Fontenille Pataud est une manufacture de coutellerie fine de 1929.