London 11 cm Damas Phacochère - EXC-LO11PHDI

Son origine est anglaise, mais c’est en France qu’il fut nommé London ! (prononcez London à la française), ce couteau des mers rendait de fiers services aux marins bretons pour le travail quotidien, les repas ou durant les quarts en bas (quarts de repos).

Il est durant le 19ème et début du 20ème siècle, le couteau de marin par excellence, marin de l’océan plus que de Méditerranée.

Le London est sobre et élégant mais surtout fonctionnel et efficace, c’est comme cela qu’il a gagné sa place sur les bateaux du 18e siècle où l’ambiance est rude, parfois agressive ou violente dans cet espace clos, propice aux bagarres, il se doit sécuritaire en cas de gros temps. La forme de sa lame rabattue lui vient sûrement du fait que chaque marin ne pouvait monter sur le navire, sans que la pointe de sa lame soit préalablement cassée, pour la rendre moins dangereuse. Depuis, ce couteau pliant à tranchant droit, véritable objet design, est littéralement dessiné pour sa fonction, ce qui lui confère une certaine élégance.

Depuis plusieurs générations chez Fontenille Pataud, nos artisans réalisent traditionnellement à la main, comme il est de coutume dans la ville de Thiers, des couteaux d’exception.

Chacun de nos couteliers nourrit l’espoir de créer chaque jour et spécialement pour vous un objet durable qui sera à vos côtés au quotidien.

Le London par Fontenille Pataud est issu du travail de toute notre équipe de couteliers qualifiés et passionnés. Ce n’est qu’après plusieurs mois de recherches et d’essais, que nous sommes fiers de vous proposer ce couteau et son blocage de lame à palanquille arrière qui prend la forme d’une ancre marine. Nous espérons que vous prendrez autant de plaisir à utiliser ce London que nous en avons pris pour le créer.