Témoignages

01/05/2025

‌Merci, j’ai bien reçu le couteau,

‌il est super beau et merci encore pour la fabrication dans les délais

‌Belle journée à vous et à votre équipe

Mr Piacentini

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25/04/2025

‌Bonjour Yann,

‌J’ai pris possession de mon couteau Laguiole sport aujourd’hui

‌Je tenais à vous remercier, ainsi que Sylvain qui l’a réalisé et toute votre équipe . Il est parfait et magnifique.

‌Bien à vous

Didier Dubreuil

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25/04/2025

‌Bonjour,

‌Par ce message je souhaite témoigner de la qualité de vos couteaux et de votre sérieux.

‌J’ai reçu hier le Thiers Nature mécanisme de montres. Il est tout simplement magnifique et ravira celui auquel il est destiné, amateur à la fois de couteaux et de montres. C’était tout simplement le cadeau parfait pour notre ami Jeff et je vous remercie d’avoir tout mis en œuvre afin que je l’aie rapidement.

‌Ce n’est pas la première fois que je vous commande des couteaux et force est de constater que je ne peux que souligner votre savoir-faire, la qualité de vos articles et votre sérieux.

Valérie D.

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25/04/2025

‌Bonjour,

‌Je vous remercie, j’ai bien reçu le Sommelier Magnum manche Bouleau que j’ai commandé. Il est très beau.

‌Bien cordialement

Jean-Marc COURTE

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25/04/2025

‌Bonjour,

‌J'ai bien reçu le Lag. Nat. Class. Chêne. Belle réalisation de votre atelier. Le principe du couteau dispo. en stock avec visualisation de celui-ci et livraison rapide correspond à l'attente client, en complément bien sûr de la commande "traditionnelle" avec ses spécificités.

Cordialement,

Michel - Lorraine

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18/04/2025

‌Merci à vous pour l’organisation sympathique de ces rencontres. En premier lieu, merci et bravo à Léa qui nous a accueillis chaleureusement . Merci à ces artisans couteliers, avec lesquels nous avons pu échanger. Belle occasion de discuter avec David Pelissier dont nous sommes également clients.

‌Bref, félicitations pour cette belle soirée.

‌Bien cordialement,

Corinne et Patrick R.

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18/04/2025

‌Bonjour

‌Je viens de recevoir ma commande.

‌Merci pour ce magnifique capuchadou de qualité.il va faire un heureux.

‌Nous faisons en duo le trail du même nom ce week-end… d’où l’idée du cadeau.

‌Encore merci pour votre savoir faire.

‌Bonne continuation

Joelle F.

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18/04/2025

‌Bonsoir,

Je voulais juste vous faire un retour sur notre stage.

Cela correspondait parfaitement à ce que j'attendais, pouvoir découvrir votre métier avec l'aide d'un professionnel. Ca a été une belle après-midi entre père et fils passée dans vos locaux avec Maxime qui a été un guide parfait, attentif à notre sécurité, pédagogique, tout en nous laissant faire les étapes nous étant accessibles ... et récupérant nos erreurs. J'ai aussi particulièrement apprécié l'explication préalable avec Léa sur le fonctionnement de votre atelier. Nous avons également ressenti que l'ambiance de travail entre collègues était très bienveillante, cela a contribué à notre accueil. C'est une belle formule, merci de faire en sorte que cela puisse continuer à exister. Merci également de transmettre notre satisfaction à vos collègues.

Bonne fin de journée.

Bruno... et Lilian

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16/04/2025

‌Bonjour à toutes et à tous.

‌J'ai fait l'acquisition du Thiers Advance Damas, mitre Mokume Game & Ecaille de Tortue.

‌Je tiens également à remercier l'ensemble de l'équipe de Fontenille Pataud pour l'accueil très chaleureux l'or de notre passage ce Week-end à Thiers et je suis honoré de porter ce très beau couteau à ma collection déjà très fournie de vos créations.

‌Très cordialement

Jonathan L.

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14/04/2025

‌Buenos días

‌Hoy he recibido la navaja y he de decir y agradecer que estoy gratamente satisfecho; es muy bonita y su manufactura es espectacular.

‌Enhorabuena por tan buen trabajo !!

‌(valió la pena esperar !!!…saludos a Cecile )

Ricardo (Espagne)

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14/04/2025

‌Bonjour

‌je m'excuse du retard pour vous répondre, j'ai très bien reçu le couteau Capuchadou 10 cm bois de Cerf, très satisfaite de mon achat merci beaucoup

‌Cordialement.

Huguette P.

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14/04/2025

‌Bonjour et merci pour ce nouveau couteau qui complète quelques autres. Très fan des Capuchadou depuis 2006 et ayant partagé une rencontré avec Richard S, son créateur,il y a déjà quelques temps, ayant également eu l’occasion d’acheter 2 Laguiole plein manche, 2 Yssingeaux, 1 Vendetta du temps de Gilles, je peux vous dire que je suis très exigeant sur ces articles fabriqués en France.

‌J’ai donc replonger dans ma passion pour les couteaux pliants, mise de côté question achats, depuis 15 ans. Conscient du travail et de la réputation de Fontenille Pataud, j’ai donc fait une acquisition que je souhaitais plus usuelle, voire rustique d’un Capuchadou lame acier 60 Hrc, plaquettes en bois de fer, ce qui, il faut bien le dire est plus fonctionnelle que mes lames en damas et plaquettes en mammouth, phacochère, os et bien d’autres matières nobles sous convention.

‌Et bien Alexis m’a fait un travail remarquable qui m’oblige à requalifier le côté "rustique" et fonctionnel que je pensais, en très beau couteau que j’utiliserai avec attention à chaque occasion idoine. Merci à l’équipe et à vous. Très certainement à bientôt pour un futur achat.

FX J.

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08/04/2025

‌Bonjour

‌J ai reçu ma commande ce matin.

‌Merci. Les couteaux sont magnifiques !!!!

‌Bonne journée

‌Cordialement

Evelyne Lament

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08/04/2025

‌Salut Yann !

‌Merci beaucoup pour le couteau. Je suis très content.

‌Je viens de rentrer de France et je n'ai pu le déballer que maintenant. Très, très beau.

Hendrik

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07/04/2025

‌Bonjour Yann,

J’ai recu le Laguiole aujord’hui . . .

Merci beaucoup a Maxime. Quelle beau travaille, absolument exquisite. Sais pas comment dire en Francais, but surpassed my expectations. What a gorgeous, gorgeous piece.

Erwan (Australie)

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07/04/2025

‌J'ai bien reçu mon couteau Laguiole Nature classique avec manche en os. Il est superbe. Vraiment du bel ouvrage ! Pourtant je suis difficile, des Laguiole j'en ai déjà une quinzaine de bonne qualité, mais celui-là il aura une place à part.

J'ai choisi le Fontenille pour son manche bien dodu qui tient bien en main, la forme de sa lame bien arrondie au bout du tranchant, très utile pour les tartines, le cran d'arrêt très sécurisant.

Et, en ouvrant la boite, j'ai découvert en plus, un superbe guillochage du ressort et une abeille joliment dessinée. Le manche en os est du plus bel effet !

‌Bravo et merci à Maxime pour ce travail d'orfèvre.

‌Meilleures salutations à toute l'équipe et merci.

Marc J.

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04/04/2025

‌Bonjour,

‌Je tiens à vous informer que j'ai bien réceptionné le couteau.

‌Un grand merci pour votre réactivité et votre efficacité. Je souhaite également vous féliciter, ainsi que vos équipes, pour la qualité remarquable de votre travail.

‌Bien cordialement,

Julien VIBERT

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19/03/2025

‌Bonjour à toute l'équipe Fontenille Pataud,

‌un merci grandiose à Alexis(déjà mon Pradel 2023) pour la réalisation de mon London 11cm Bois de fer 2024.

‌Assemblage et finition au top, gravure superbe. Le manche en b.d.f donne un visuel idéal sur l'ancre de la palanquille et l'ensemble des pièces en métal.

‌Du vrai travail d'artisan ! Vraiment au plaisir de vous rendre visite dans votre région.

Michel F. Lorraine

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17/03/2025

‌Bonsoir Cécile, j'ai bien reçu ma commande et je suis entièrement satisfait.

‌Merci et peut-être à bientôt.

Bernard

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17/03/2025

‌Couteau bien reçu, merci pour ce très bel oeuvre !

‌Cordialement,

Gilles Briard

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17/03/2025

‌Bonjour monsieur Delarboulas,

‌J'ai bien reçu le Laguiole que je vous avais commandé.

‌Comment dit-on dans le monde du compagnonnage, quand l'artisan met tout son savoir-faire, tout son cœur et toute sa passion pour réaliser un ouvrage ? On dit qu'il fait un chef-d’œuvre, non ? C'est ce que j'ai pensé quand j'ai vu le travail de Maxime. Transmettez lui toute ma gratitude et mon admiration pour son art.

‌Je suis très heureux de transmettre à mes descendants un si bel objet.

‌Je vous en remercie, vous, Maxime et votre équipe

‌Chaleureusement,

Bernard Almori

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12/03/2025

Bonjour,

J’ai reçu récemment un magnifique Capuchadou tire bouchon en if.

En l’admirant, je me demande pourquoi le prénom de Gilles est écrit sur la lame?

Pourriez-vous, s’il vous plaît m’expliquer cette inscription.

Merci pour votre réponse et merci encore pour votre joli travail.

Benoît Pilliod

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10/03/2025

Merci pour votre serieux, le couteau retourné avec le bois de fer est magnifique et le tranchant de la lame est d'une grande efficacité

Philippe

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07/03/2025

Bonjour Yann ,

je viens de recevoir mes deux couteaux . Je suis très satisfait de votre travail .

Merci à vous et à toute votre équipe. Je reviendrais peut être vers vous pour d'autre projet .

Cordialement .

Denis

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05/03/2025

Bonjour Yann,

J’ai bien reçu le couteau.

Il est magnifique.

Merci !

Bonne journée

Franck Rossi

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04/03/2025

Bonjour et Merci à toute l'équipe Fontenille Pataud pour son travail, et particulièrement à Aymeric qui a brillamment fabriqué le couteau.

Un superbe Laguiole Gentleman unique et personnalisé. Une vraie réussite !

Bien à vous

Romain

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27/02/2025

Bonjour Madame,

Je tiens à vous remercier pour la gentillesse et la qualité de mon stage avec Emerick, je me suis régalé d’une superbe après midi de travail sur mon couteau qui me plaît énormément .

Encore bravos à vos équipes.

Bien cordialement

J P Verniere